地幹料理5招，簡單又下飯 | 地乾的營養價值你知道嗎？ | 地幹保存秘訣大公開

最近天氣越來越熱，大家有沒有發現家裡的地板特別容易出現「地干」的情況啊？就是那種地板表面乾到出現白色粉末，甚至會龜裂的現象。這種情況在台灣特別常見，尤其是住在公寓或大樓的朋友，因為通風不良加上冷氣一直開，地板的水分都被抽乾了。

說到地干，其實跟我們平常的打掃習慣也有關係。很多人喜歡用拖把把地板拖得乾乾淨淨，但其實這樣反而會讓地板失去該有的水分。我整理了一個簡單的表格，讓大家看看不同材質的地板該怎麼保養才不會地干：

其實現在網路上有很多關於地板保養的資訊，就像我們在Pinterest上搜尋居家整理一樣，只要輸入關鍵字就能找到一堆實用的圖片教學。不過要提醒大家，有些國外的保養方法可能不適合台灣潮濕又炎熱的氣候，像那種建議用醋水清潔的方法，在台灣可能反而會讓地板更容易發霉。

我發現最近很多朋友都在問：「為什麼我家的地板才用沒幾年就開始脫皮？」這通常就是地干造成的。特別是住在高樓層的朋友，因為日照強加上空氣乾燥，地板的水分流失得特別快。建議可以在室內放盆水，或是種些植物來調節濕度，這樣對地板和我們的呼吸道都好。

說到搜尋地板保養的方法，現在真的很方便。不管是用手機拍照上傳到Google以圖搜圖找類似案例，還是直接到Pinterest Brasil看最新的居家趨勢，都能找到很多靈感。不過最重要的還是要根據自己家的實際情況來調整，畢竟每種地板材質和每個家庭的環境都不太一樣。

什麼是地幹？台灣人必知的傳統工法解析，這可是老一輩師傅們流傳下來的智慧結晶啊！簡單來說，地幹就是台灣早期建築中常見的一種地基處理工法，特別適合我們這種多地震、潮濕的環境。以前沒有現在這麼多高科技建材，師傅們就用最樸實的方法，把房子蓋得又穩又耐用，這種工法在鄉下老宅或廟宇都還看得到呢！

地幹工法最特別的就是它完全就地取材，用鵝卵石、紅土、石灰這些天然材料來做地基。老師傅會先把地面夯實，然後一層一層交替鋪上不同材料，就像做千層蛋糕一樣。這樣做出來的地基不僅排水性好，遇到地震時還能有緩衝作用。現在很多古蹟修復都還會特地找回懂這門技術的老師傅來做，因為現代工法反而模仿不出那種獨特的韌性。

說到實際施工，地幹可不是隨便鋪鋪就好。老師傅會先看地勢高低，決定要用幾層材料。靠近河邊或低窪處要鋪更厚的鵝卵石層，紅土和石灰的比例也要隨季節調整。夏天施工時石灰要加多一點防蟲，雨季來臨前則要加強排水層。這些細節都是靠老師傅幾十年的經驗累積，現在年輕一輩會的人越來越少，真的很可惜。

在台南、鹿港這些老城區，仔細觀察老房子的牆角，還能看到地幹工法的痕跡。有些百年老宅經歷過無數次地震依然屹立不搖，秘密就在這不起眼的地基裡。現在有些文青咖啡廳為了復古風味，也會故意露出部分地幹結構當裝飾，但真正懂門道的人一看就知道，現代模仿的工法跟傳統做法還是有差啦！

最近很多朋友在問「地幹施工最佳時機？避開雨季的關鍵月份」這個問題，畢竟台灣的天氣變化大，選錯時間施工真的會讓人頭痛到不行。今天就來跟大家分享一些實用的經驗談，讓你的工程可以順利進行不卡關。

首先要知道台灣的雨季主要分兩個時段，北部和南部還不太一樣。北部的雨季比較長，從2月就開始飄雨，一直延續到5月；而南部則是5月到9月這段期間最容易遇到午後雷陣雨。所以如果你是做戶外工程，真的要特別注意這些時間點，不然水泥還沒乾就碰到下雨，整個工程進度都會被打亂。

下面這個表格幫大家整理出各地區比較適合施工的月份：

除了看月份之外，施工前一定要養成習慣查氣象預報。現在手機都很方便，可以看未來一週的天氣狀況。特別是夏天的午後雷陣雨來得又快又急，建議早上早點開工，中午前把重要部分做完比較保險。如果遇到颱風季節，更要隨時注意動向，該停工的時候就不要硬撐。

另外分享一個小技巧，如果是做地基或路面工程，可以選在連續幾天晴朗的日子施工。這樣土壤比較乾燥，施工品質會更好。記得施工完要留足夠的時間讓材料固化，通常至少要48小時不碰水效果最好。如果時間真的趕，也可以考慮搭臨時遮雨棚，雖然成本會高一點，但總比下雨毀掉整個工程來得划算。

地幹DIY教學：自己動手鋪設的5個步驟

最近好多台灣朋友都想自己動手鋪地幹，其實只要掌握幾個關鍵步驟，自己DIY真係唔難！今次就同大家分享實用嘅鋪設技巧，保證連新手都能輕鬆上手。記住準備好工具同材料，跟住步驟一步一步來，你都可以擁有美觀又耐用嘅地幹。

首先，清潔地面係最重要嘅第一步。用掃把徹底掃走灰塵同雜物，如果有凹凸不平嘅地方，記得用水泥砂漿填平。等地面完全乾燥後，建議鋪一層防潮布，特別係台灣氣候潮濕，咁樣可以防止地幹受潮變形。呢個步驟雖然簡單，但係絕對唔可以偷懶，否則後面鋪好嘅地幹好容易出問題。

鋪設嘅時候要由房間嘅角落開始，一塊一塊向外擴展。記住每塊地幹之間要留約5mm嘅伸縮縫，特別係台灣夏天炎熱，材料會熱脹冷縮。用橡膠槌輕輕敲打讓地幹緊密接合，但千祈唔好太用力，否則可能會造成損壞。如果遇到要裁切嘅部分，記得先量好尺寸再用鋸子切割，最好戴手套保護雙手。

最後收邊嘅工作都好重要，可以用專用嘅收邊條或者踢腳板來遮蓋邊緣嘅縫隙。選擇顏色嘅時候最好同地幹搭配，咁樣整體視覺效果會更加美觀。完成後記得檢查所有接縫處係咪平整，如果有凸起嘅地方要及時調整，避免日後走路時被絆倒。鋪完之後建議等24小時再開始使用，讓地幹完全固定。