廚房在門口？這樣設計超方便！ | 小宅必看！廚房放門口超省空間 | 廚房在門口風水好嗎？專家解析

廚房在門口的生活智慧

每次朋友來我家，第一句話總是：「哇！你們家廚房在門口耶！」這種格局在台灣的老公寓特別常見，雖然一開始覺得怪怪的，但住久了反而發現很多意想不到的方便。今天就來分享這種特殊格局的生活小技巧，讓你的「門口廚房」也能變身居家亮點。

空間規劃實用表格

說到廚房在門口的設計，最棒的就是採買回家超級方便。像我用Google Maps找路時，如果看到超市特價，順路買完東西回家，一進門就能把食材直接放進廚房，完全不用拎著大包小包穿過整個房子。特別是颱風天或下雨的時候，這種設計真的救了我的地板無數次。

現代人很依賴Google搜尋食譜，我常在門口廚房一邊看手機一邊做菜。這裡光線通常比較好，而且通風佳，就算煮味道比較重的料理也不怕。記得有次搜尋「三杯雞做法」，結果香味飄到樓梯間，鄰居還特地來問我在煮什麼這麼香。不過要提醒的是，這種格局要特別注意Google到的「廚房風水」建議，比如爐台最好不要正對大門。

科技產品也讓門口廚房更智慧了。我裝了Google Nest Mini在廚房，煮飯時不用碰手機就能查換算單位、設計時器。最近試用Google Gemini的食譜建議功能，它還會根據我冰箱現有的食材推薦菜色，超級適合這種開放式的小廚房。只是要記得把電子設備放遠點，畢竟廚房在門口，油煙和水氣都比較多。

最近有朋友來我家玩，第一句話就是：「為什麼你家廚房就在大門口？原來有這些優缺點啊！」其實當初買房時也沒特別注意，住久了才發現這種格局真的蠻特別的，今天就來跟大家分享一下實際使用心得～

首先最明顯的優點就是買菜回家超方便！不用提著大包小包穿過整個客廳，直接就能把食材放進廚房。特別是颱風天或下雨的時候，站在玄關就能把濕答答的塑膠袋處理掉，完全不會弄髒地板。另外朋友來家裡聚餐時，從進門到幫忙端菜只要兩三步路，媽媽們都說這樣設計超貼心。

不過這種格局也有些小缺點，像是煮飯時的油煙很容易飄到門口，有時候下班一開門就聞到中午煎魚的味道。而且如果剛好在炒辣椒，那個嗆味真的會讓訪客一進門就狂打噴嚏。另外廚房雜物多的時候，從大門一眼看過去會覺得有點亂，必須更注意收納整理。

這邊整理個簡單的比較表給大家參考：

說到收納，我後來在廚房和玄關中間加了一道半透明的拉門，平時可以擋住雜亂的廚房景象，煮飯時又能防止油煙亂跑。還在門邊放了個小推車專門放剛買回來的食材，這樣就不用每次都把菜放在地上整理。這些小改造讓原本的缺點改善不少，住起來更順手了。

廚房設在門口真的方便嗎？過來人經驗談

最近好多朋友裝潢新家都在討論這個問題，我自己住過兩間廚房就在大門旁邊的房子，真的有很多心得可以分享。先說優點，買菜回家直接就能放進廚房，不用提著大包小包穿過整個客廳，特別是下雨天或買了冷凍食品的時候，這個動線真的超級方便。而且客人來訪時，從廚房端菜出來超快速，不用擔心菜涼掉。

不過缺點也是有的，最明顯的就是油煙問題。台灣人煮飯習慣大火快炒，油煙很容易飄到玄關，久了連外套都會有油煙味。而且如果剛好在煮飯時有人按門鈴，整個手忙腳亂，要關火、擦手才能去開門，超級狼狼狽。我整理了一個簡單的比較表給大家參考：

另外還有一個小細節要注意，廚房在門口的話，收納要特別規劃。因為一進門就會看到廚房，如果收納沒做好，鍋碗瓢盆都露在外面，整個家的第一印象就會很凌亂。我第二間房子就特別做了隱藏式收納，把常用的調味料都收在拉籃裡，看起來整齊多了。

說到通風問題，真的建議要裝強力抽油煙機，而且最好是那種可以自動感應油煙的機型。我後來加裝了空氣清淨機在玄關，才解決了油煙味的困擾。不過夏天煮飯時還是會有點尷尬，因為大門常開著通風，香味（或油煙）就會飄到走廊去，鄰居經過都會知道你家今晚吃什麼。

小坪數住宅如何規劃門口廚房？5個實用技巧

住在小坪數的房子裡，門口廚房常常讓人頭痛，空間小又要兼顧實用性。今天就來分享幾個台灣小宅屋主都在用的規劃技巧，讓你的迷你廚房也能變身超好用空間！

首先，垂直收納絕對是小廚房的好幫手。牆面空間別浪費，可以安裝層架或吊櫃來收納鍋碗瓢盆。建議搭配統一的收納盒，視覺上更整潔。記得常用物品放在隨手可拿的中層，少用的往上或往下放。這邊整理一個常見的垂直收納配置給大家參考：

再來就是多功能家具的運用。像是可折疊的餐桌、附帶收納功能的吧台椅，都能讓小空間發揮最大效益。台灣很多IKEA或特力屋都有賣這種變形家具，選購時要注意尺寸是否適合你家格局。我自己最推那種可以收進牆面的摺疊桌，不用時完全不會佔空間。

動線規劃也很重要，建議把冰箱、水槽、爐台排成三角形，這樣煮飯時走動距離最短。通常1.2-1.8公尺的邊長是最理想的，記得要預留開門和走動的空間。如果廚房真的很小，可以考慮用滑門取代傳統開門，能省下不少空間。

燈光配置常常被忽略，但其實重點照明能讓小廚房感覺更寬敞。除了天花板的主燈外，建議在料理區加裝LED燈條或吊燈，這樣切菜時才不會有陰影。暖白光是最適合廚房的色溫，既溫馨又能看清楚食材顏色。

最後要提醒大家，小廚房最怕雜亂，所以定期斷捨離很重要。每季檢查一次廚具，把很少用或重複的東西處理掉。台灣潮濕，不常用的餐具容易發霉，與其堆著不用，不如送給需要的人或是回收處理。