老山香到底是什麼？一次搞懂 | 老山香跟檀香差在哪？ | 行家教你辨別真正老山香

老山香是什麼？這可是台灣香道愛好者們最常討論的話題之一。簡單來說，老山香指的是產自印度南部山區的頂級檀香木，因為生長年份久、油脂豐富，散發出來的香氣特別醇厚持久，是檀香中的極品。不過市面上很多號稱老山香的產品，其實都混了其他產地的檀香，要找到真正的老山香可得睜大眼睛。

說到老山香的特色，最讓人著迷的就是它那股溫暖的木質香氣。跟一般檀香比起來，老山香的香味更沉穩內斂，帶點淡淡的奶香和甜味，聞起來特別舒服。這種香氣可不是隨便哪裡的檀香都能有的，主要跟印度南部特有的氣候條件有關。那邊的檀香樹長得慢，至少要60年以上才能採收，所以油脂含量特別高。

辨別真假老山香其實有幾個小訣竅。首先看顏色，真正老山香的木頭顏色比較深，偏黃褐色或深棕色，而且隨著時間會越來越深。再來聞味道，真的老山香剛開始可能味道不會太濃，但越聞越能感受到層次感，假的老山香通常一開始就很刺鼻。最後可以試試觸感，老山香的油脂豐富，摸起來會有點油潤感，不像普通檀香那麼乾燥。

現在台灣不少香鋪都有賣老山香，但價差很大。有些是用新山檀香（產自印尼或澳洲的檀香）冒充，有些則是混合其他木材。建議新手可以先買小樣試聞，或是找信譽好的老店購買。像台北迪化街一帶就有幾家專賣老山香的店家，老闆都很樂意讓客人試聞比較。買回家後記得要放在密封罐保存，避免香氣流失。

老山香到底是什麼？3分鐘帶你快速認識！這個問題最近在台灣的香友圈超級熱門，今天就來跟大家聊聊這個讓老司機都愛不釋手的寶貝。老山香其實是沉香中的頂級貨色，主要產自越南、寮國一帶的山區，因為生長年份夠久、結香程度高，所以香氣特別醇厚持久，懂香的人一聞就知道不一樣。

講到老山香的特色，最讓人驚艷的就是它那種獨特的「涼韻」，聞起來有點像薄荷的清爽感，但又帶著甜甜的木質調，層次超級豐富。而且好的老山香點燃後，那個香氣可以持續超久，不像一般沉香燒完就沒了，這也就是為什麼老饕們都願意花大錢收藏。

很多剛入門的朋友會問，要怎麼分辨真假老山香？其實最簡單的方法就是看油線，真正老山香的油線分布很自然，不會太規則，而且香氣是慢慢散發出來的，不會一聞就衝鼻。現在市面上很多號稱老山香的其實都是人工種植的，那種香氣就差很多，持久度也不夠，買的時候一定要多比較。

說到使用方式，老山香最常見的就是切成小塊放在香爐裡隔火薰香，這樣最能完整呈現它的香氣層次。有些講究的玩家會特別準備老山香粉來打香篆，那個過程超級療癒，看著煙霧緩緩上升，整個房間都是那種高級的香氣，真的是人生一大享受。不過要提醒大家，老山香因為產量稀少，價格一直居高不下，入手前最好先多做功課，免得花冤枉錢。

為什麼老山香在台灣這麼受歡迎？在地人告訴你

說到台灣人愛用的香品，老山香絕對是榜上有名！這種來自印度、印尼一帶的沉香，在台灣已經流行好幾十年了，幾乎每個拜拜的家庭都會準備一些。老山香特別的地方在於它的香氣溫潤持久，點燃後不會有刺鼻感，反而有種讓人心情平靜的魔力，難怪連年輕人也開始愛上這種傳統香品。

老山香之所以能在台灣這麼紅，跟台灣人的信仰習慣有很大關係。台灣廟宇文化興盛，從早到晚都有人上香祈福，而老山香因為煙量適中、不燻眼，特別適合在室內使用。很多老師傅都說，真正的好老山香燒完後的香灰會自然捲曲，這可是辨別真假的小撇步呢！

其實老山香在台灣還有一個隱藏版用法，就是拿來除濕除臭！老一輩的台灣人都知道，梅雨季節時在衣櫃裡掛一小包老山香粉，不僅能讓衣物帶有淡淡香氣，還能吸收濕氣。現在有些文創店家甚至把老山香做成隨身香包，讓年輕人也能隨時享受這種傳統香氣的魅力。

說到挑選老山香的技巧，在地香鋪老闆最常提醒「不要貪便宜」。真正的好香燃燒速度慢，香氣是慢慢釋放出來的，而且摸起來會有種微微的油潤感。下次你去迪化街買香時，不妨多跟老闆聊幾句，他們總能分享很多有趣的用香小故事呢！

老山香跟一般檀香差在哪？行家一次説清楚！最近好多香友在問這個問題，其實兩種香雖然都歸類在檀香家族，但從原料到香氣表現真的差很大。今天就來幫大家整理重點，讓你在挑選時不會傻傻分不清楚。

先講最明顯的差別，老山香用的是印度邁索爾地區的老山檀木，至少要60年以上樹齡才能採收，而且必須是樹心部位。一般檀香就沒這麼講究，可能用澳洲或印尼的年輕檀木，甚至混其他木材。這就像喝茶一樣，老欉跟新種的香氣層次完全不同啦！

實際點燃後的差異更明顯，老山香那種溫暖的奶香味會慢慢擴散，聞起來很沉穩舒服，放房間裡一整天都還有餘韻。一般檀香就比較衝，剛點的時候味道很重但很快就散掉，有些還會帶點刺鼻的草木味。內行人都會注意香灰的狀態，老山香燒完的灰是雪白色而且很細膩，普通檀香灰偏黃還會結塊。

再來教大家簡單的辨別方法，真的老山香搓揉後手指會留下類似牛奶糖的甜味，放進密封罐幾天再打開，那個香氣還是很飽滿。現在市面上很多號稱老山香的其實是混合油或添加香精，買的時候最好找信譽好的店家，或是請老闆當場試燒給你看。