最近在網路上看到有人問「lys意思」是什麼,其實這個縮寫在生物化學領域很常見,指的是氨基酸中的「離胺酸」(Lysine)。今天就來跟大家聊聊這個在健身圈和營養學都很重要的氨基酸,順便分享一些實用的小知識。
離胺酸是人體必需的氨基酸之一,必須從食物中攝取。它在蛋白質合成、膠原蛋白形成和鈣質吸收都扮演重要角色。特別是在健身族群中,lysine常被拿來跟其他氨基酸一起討論,因為它對肌肉修復和生長很有幫助。以下是幾種常見氨基酸的縮寫對照表:
縮寫 | 氨基酸全名 | 主要功能 |
---|---|---|
Lys | 離胺酸 (Lysine) | 促進膠原蛋白合成、增強免疫力 |
Ile | 異亮胺酸 | 肌肉代謝、能量調節 |
Leu | 白胺酸 | 刺激肌肉蛋白質合成 |
Met | 甲硫胺酸 | 抗氧化、排毒功能 |
說到lysine,很多人會聯想到瑞士的小鎮Lyss。雖然拼法一樣,但兩者完全沒關係啦!那個Lyss是伯恩州的一個美麗小鎮,有超多登山步道和運動俱樂部,像是SV Lyss就是當地很有名的體育協會。不過我們今天重點還是放在氨基酸這個lys上。
在生物實驗室裡,研究人員常會討論到lysine的等電點問題。比如有人問為什麼Lys-Lys-Lys三肽的pI值會比單個Lys高?這其實跟分子結構變化有關,當多個lysine結合時,胺基和羧基的電離狀態會互相影響,導致整體等電點往鹼性方向偏移。這種專業知識對一般人來說可能有點硬,但知道lysine在生化反應中的重要性就夠實用啦!
現在TikTok上也有不少關於lysine的短影片,有些人會分享富含lysine的食物清單,像是魚肉、蛋類、豆製品和乳酪都是很好的來源。特別是素食者更要注意補充,因為植物性蛋白質通常比較缺乏這種必需氨基酸。下次看到營養標示或健身補給品成分表上的Lys,就知道它代表什麼啦!
今天要來跟大家聊聊「Lys到底是什麼?三分鐘搞懂這個氨基酸」這個話題。其實Lys就是離胺酸(Lysine)的簡稱,它是一種人體必需的氨基酸,也就是說我們的身體沒辦法自己合成,一定要從食物中攝取。你可能會想,這種聽起來很化學的東西跟我們日常生活有什麼關係?其實關係可大了,它跟我們的免疫力、膠原蛋白生成甚至情緒調節都有關聯喔!
先來看看Lys在哪些食物中含量比較豐富吧:
食物類別 | 富含Lys的食物例子 | 每100g含量(mg) |
---|---|---|
肉類 | 雞胸肉 | 約2000 |
海鮮 | 鮭魚 | 約1800 |
豆類 | 黃豆 | 約2400 |
乳製品 | 帕瑪森起司 | 約3000 |
說到Lys的重要性,它可是參與了很多身體的關鍵功能。比如說,它幫助鈣質吸收,對骨骼健康很重要;還能促進抗體生成,讓我們抵抗力更好。有些人可能不知道,連嘴唇長皰疹的時候,醫生開的藥膏裡也常常含有Lys成分,因為它能抑制病毒複製。現代人工作壓力大,Lys還能幫助合成血清素,這種「快樂荷爾蒙」對改善情緒很有幫助。
不過要提醒大家的是,雖然Lys很重要,但也不是越多越好。一般成年人每天建議攝取量大概是每公斤體重30mg左右。如果你有在吃保健食品補充Lys,記得不要過量,否則可能會造成胃部不適或腹瀉。最好的方式還是從天然食物中均衡攝取,像台灣人常吃的豆腐、雞肉、魚類都是很好的來源。素食者更要注意補充,因為植物性蛋白質中的Lys含量通常比動物性蛋白質少一些。
為什麼健身的人要補充Lys?營養師告訴你
最近好多健身的朋友都在問:「練這麼辛苦到底要不要吃Lysine啊?」其實Lysine(離胺酸)對運動後的身體修復超重要!它是一種必需胺基酸,我們身體沒辦法自己合成,一定要從食物或補充品攝取。特別是健身後肌肉纖維會有微小損傷,這時候Lysine就能幫忙合成蛋白質,讓肌肉長得更快更結實。
你可能不知道,Lysine還跟膠原蛋白的形成有關。健身不只是練肌肉,關節和結締組織的保養也很關鍵。長期重量訓練容易讓關節負擔變大,適量補充Lysine可以幫助軟組織修復,減少運動傷害的風險。而且它還能促進鈣質吸收,對骨骼健康也有幫助,這對常做負重訓練的人來說特別實用。
來看看哪些食物含有豐富的Lysine吧:
食物類別 | 高Lysine食物舉例 | 每100g含量(mg) |
---|---|---|
肉類 | 雞胸肉 | 約2,800 |
海鮮 | 鮭魚 | 約2,200 |
豆類 | 黃豆 | 約2,400 |
乳製品 | 帕瑪森起司 | 約3,200 |
不過要提醒大家,蛋白質攝取要均衡喔!雖然Lysine很重要,但其他胺基酸也不能少。一般來說,正常飲食的健身族不太會缺乏,但如果你是素食者或特別高強度訓練,可能就要注意攝取量。營養師建議可以從天然食物優先補充,真的不夠再考慮營養品,畢竟從食物攝取還能順便吃到其他營養素。
另外要注意的是,Lysine跟精胺酸(Arginine)的比例會影響吸收效果。有些健身補給品會特別調整這兩種胺基酸的比例,幫助肌肉合成更有效率。如果你正在吃高蛋白粉,可以看看成分表,通常好的乳清蛋白都會含有適量的Lysine。記得補充時機也很重要,運動後30分鐘內是黃金時間,這時候吸收效果最好!
最近好多朋友在問「Lys在台灣哪裡買得到?推薦這幾家藥局」,其實這款法國進口的消毒產品在台灣蠻多地方都有賣啦!不過因為是進口商品,不是每家藥局都會固定進貨,建議去之前可以先打電話確認,免得白跑一趟。我自己最常買的是500ml噴霧款,拿來消毒桌面、門把超方便,味道也不會太刺鼻,比漂白水溫和很多。
下面整理幾間我實際買過Lys的連鎖藥局,給大家參考看看:
藥局名稱 | 分店數量 | 平均價格(500ml) | 備註 |
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屈臣氏 | 全台500+ | NT$280-320 | 常缺貨,建議先查庫存 |
康是美 | 全台400+ | NT$290-310 | 週年慶常有折扣 |
丁丁藥局 | 全台60+ | NT$260-300 | 嬰幼兒用品區旁 |
大樹藥局 | 全台100+ | NT$270-310 | 會員價更便宜 |
啄木鳥藥局 | 全台30+ | NT$250-280 | 價格最實惠 |
除了這些連鎖藥局,有些地區型的藥妝店也會進貨,像台北的日藥本舖、台中的寶雅我都看過。特別提醒一下,Lys在台灣有兩種包裝,一種是法國原裝進口(標籤全英文),另一種是台灣代理商版本(有中文標籤),效果其實差不多,但進口版價格通常貴個20-30塊。如果想省錢的話,可以趁電商平台做活動時囤貨,momo、PChome偶爾會特價到250元以下,還免運費直接送到家。
如果是急著要用,建議直接跑大間的屈臣氏或康是美,雖然價格比較硬,但庫存相對充足。我上個月在台北車站附近的屈臣氏就買到最後一瓶,店員說通常補貨都是週二和週五,早上剛開門的時候貨最齊。另外要注意的是,有些藥局會把Lys放在清潔用品區,有些則放在藥品櫃台附近,找不到的話直接問店員比較快喔!